كيف تختار بطيخة حلوة؟
مع حلول فصل الصيف (كل عام وانتم طيبين) وظهور البطيخ، يظهر السؤال التالي مع كل مرة تشتري فيها بطيخة "ازاي اشتري بطيخة حلوة؟" وبدون فتحها وبدون ترك الخيار للبائع؟
هناك علامات مهمة يجب توافرها في البطيخة، ويضمن باذن الله اختيار صحيح بنسبة ٨٠% وهي ان تكون البطيخة:
- ذات قشرة لامعة اللون (غير مطفية)
- كاملة الدوران ولا يوجد بها نتوءات او بروز
- ذات قشرة صلبة ولا يوجد بها اماكن طرية
- ذات بقعة صفراء كبيرة وذات صفار داكن
- ذات وزن ثقيل نسبيا لما هو في نفس حجمها (دليل علي وجود ماء أكثر، حيث يشكل الماء ٩٢% من البطيخة)
- ذات عنق جاف وليس أخضر ويحبذ لو كان قد سقط
- أن يكون الصوت الصادر عند الطرق عليها يعطي احساس بوجود فراغ بالداخل (غير مكتوم)
هذا والله اعلم، وبالهناء والعافية
https://mshaker41.blogspot.com/2020/05/blog-post_14.html?m=1
ردحذف